Grootkeuken in een nieuwbouw- of renovatieproject

De oppervlakte van een grootkeuken hangt af van het aantal maaltijden, de doelgroep en de productiemethode. Een woonzorgcentrum dat dagelijks vers kookt, vraagt een andere indeling dan een cook & chill-keuken voor meerdere scholen. Wij zorgen dat goederen één richting volgen, van levering tot uitgifte, en dat vuil en proper elkaar niet kruisen.

We werken een 3D-ontwerp uit dat aansluit op jouw plannen. Zit de keuken in een grotere ruimte? Dan werken we vaak met het box-in-box-principe. Betrek ons ten laatste voor je ruwbouwplannen definitief zijn.

Je wil een onderaannemer die zijn afspraken nakomt en je werf niet vertraagt. Wij stemmen levering en plaatsing af op jouw bouwplanning. Keukenapparatuur, koelcellen en afzuiging komen van één partner en worden geplaatst door onze eigen technici. Zo heb je minder raakvlakken op je werf.

Je krijgt een duidelijke offerte op basis van plan, bestek of meetstaat. Bij de oplevering testen we alle toestellen en leiden we het keukenpersoneel op.