Wat is een onderhoudscontract?
Een onderhoudscontract, ook wel onderhoudsovereenkomst genoemd, is een duidelijke afspraak tussen een grootkeukenuitbater en een gespecialiseerde servicepartner. Daarin staat vastgelegd welke onderhoudstaken periodiek uitgevoerd worden, welke toestellen onder het contract vallen en hoe snel er ingegrepen wordt bij een storing. Zo weet je precies waar je aan toe bent en ben je zeker dat je grootkeuken veilig, efficiënt en volgens de geldende normen blijft functioneren.
Onderhoudsovereenkomst bij D&L Concepts
Bij D&L Concepts zorgen we ervoor dat jouw grootkeuken altijd optimaal blijft presteren. Ons onderhoudscontract garandeert dat al je keukenapparatuur en koelingssystemen betrouwbaar, veilig en energie-efficiënt blijven werken. We combineren preventief, correctief en planmatig onderhoud volgens de richtlijnen van de fabrikant en stemmen alles af op de specifieke noden van jouw keuken.
Wat valt er onder een onderhoudscontract?
Preventief onderhoud
Preventief onderhoud vormt de basis van een goed onderhoudscontract. Het is erop gericht om storingen te voorkomen en de levensduur van je keukenapparatuur te verlengen.
Tijdens een preventieve onderhoudsbeurt voeren onze technici onder andere de volgende werkzaamheden uit:
- Inspectie van filters, thermostaten en bewegende onderdelen.
- Visuele controle op lekken, slijtage of beschadigingen aan koelinstallaties.
- Controle van condensatoren, verdampers en koelmiddeldrukken.
- Grondige reiniging van koelsystemen en controle van elektrische aansluitingen.
- Uitvoering van wettelijk verplichte jaarlijkse controles volgens de geldende milieunormen.
- …
Correctief onderhoud
Zelfs met regelmatig onderhoud kan er soms iets misgaan. In dat geval komt correctief onderhoud in beeld: het snel en vakkundig herstellen van storingen of defecten zodat je keuken zo snel mogelijk weer operationeel is.
Bij D&L Concepts begrijpen we dat stilstand geen optie is in een drukke grootkeuken. Daarom zorgen we voor een vlotte en transparante aanpak:
- Melding van het defect: Zodra er een storing optreedt, kan je ons rechtstreeks bereiken via ons exclusieve depannagenummer.
- Diagnose: Onze technici sporen het probleem op met gespecialiseerde meetapparatuur en diagnosehulpmiddelen.
- Herstelling: Waar mogelijk wordt het defect meteen ter plaatse hersteld. Is er een onderdeel nodig, dan plannen we in overleg met jou een vervolgafspraak in.
- Controle: Na de herstelling wordt de apparatuur uitvoerig getest, zodat je zeker bent van een veilige en duurzame werking.
Dagelijks onderhoud
Misschien wel het belangrijkste onderhoud gebeurt gewoon in de keuken zelf. Door dagelijks schoon te maken, filters te controleren en kleine problemen meteen te melden, zorgt het keukenpersoneel ervoor dat de apparatuur langer meegaat en storingen worden voorkomen.
Wat is het doel van periodiek grootkeuken onderhoud
Voorkom storingen
Door regelmatig onderhoud wordt slijtage op tijd opgemerkt. Zo voorkom je defecten die tijdens piekmomenten tot stand kunnen komen.
Langere levensduur keukenapparatuur / hoger rendement
Periodiek onderhoud verlengt de levensduur van dure toestellen zoals ovens, vaatwassers en koelinstallaties. Goed onderhouden grootkeukenapparatuur verbruikt bovendien minder energie, wat het rendement van jouw grootkeuken verhoogt.
Krijg prioriteit bij noodgevallen
Klanten met een onderhoudsovereenkomst genieten van voorrang bij storingen. Dit betekent dat je sneller geholpen wordt wanneer er zich een onverwacht probleem voordoet.
Vermijd hoge kosten
Een service- en onderhoudscontract voorkomt dure herstellingen. Kleine ingrepen en preventieve vervangingen zijn veel voordeliger dan het volledig vervangen van apparaten.
In welke sectoren zijn onderhoudscontracten relevant?
Onderhoudscontracten spelen een belangrijke rol in sectoren als de horeca, het onderwijs, de zorg, catering en overheidsinstellingen. In al deze branches helpt regelmatig onderhoud om apparatuur veilig, efficiënt en betrouwbaar te laten werken.
Voordelen onderhoudscontract D&L
- Exclusieve voordelen
- 24-uur service voor dringende interventies
- Toegang tot ons klantenportaal
- Zelf de toegang om herstellingsgeschiedenis op te volgen
Certificaten voor je grootkeuken
Een professioneel onderhoudscontract garandeert dat je grootkeuken voldoet aan de verplichte certificeringen. Denk hierbij aan HACCP-vereisten, brandveiligheidsnormen en elektrische keuringen. Met de juiste certificaten toon je aan dat je keuken veilig en conform werkt, wat vertrouwen geeft aan zowel klanten als inspectiediensten.
Veelgestelde vragen
De frequentie hangt af van het type apparatuur en het gebruik. Meestal gebeurt preventief onderhoud één of twee keer per jaar, volgens de richtlijnen van de fabrikant.
Zeker. Na elke onderhoudsbeurt ontvang je een gedetailleerd verslag en de nodige certificaten voor inspecties en keuringen.
Een onderhoudscontract is interessant voor elke professionele keuken: horeca, scholen, zorginstellingen, cateringbedrijven en overheidskeukens.
Met een onderhoudscontract voorkom je storingen, verleng je de levensduur van je toestellen en bespaar je op dure herstellingen. Bovendien voldoe je aan alle wettelijke vereisten rond veiligheid en milieu.
Bij D&L Concepts heb je als contractklant toegang tot onze 24/7 depannagedienst. Zo wordt je probleem snel opgevolgd, ook buiten kantooruren.
Een onderhoudscontract is een overeenkomst tussen een grootkeukenuitbater en een servicepartner waarin staat vastgelegd welke onderhoudstaken worden uitgevoerd, hoe vaak en onder welke voorwaarden. Zo ben je zeker dat je keukenapparatuur veilig, efficiënt en volgens de wettelijke normen blijft werken.
Preventief onderhoud voorkomt storingen door regelmatige controles en reiniging. Correctief onderhoud wordt uitgevoerd wanneer er effectief een storing of defect optreedt.
De prijs varieert naargelang het aantal toestellen, de complexiteit en de gewenste servicegraad. Vraag gerust een offerte op maat aan bij D&L Concepts.
Wil je zeker zijn dat jouw grootkeuken altijd blijft draaien?
Neem vandaag nog contact op met D&L voor een onderhoudscontract op maat en ontdek hoe wij je keuken zorgeloos operationeel houden.