UZ
Description
En 2010, nous avons réalisé la rénovation de la cafétéria destinée aux visiteurs et au personnel de l'Hôpital universitaire de Bruxelles.
Fiche technique
Client:
Hôpital universitaire de Bruxelles
Année d’installation :
2010
Capacité:
1 000 à 1 500 repas
Restauration:
Gestion en interne
Chambres froides et chambres de congélation :
Isocab, Fermod
Appareils électroménagers de cuisine
D&L Sur Mesure, ILSA, Küppersbusch, Sofinor
Zone de lavage de la vaisselle :
NVT
En libre service:
D&L Sur Mesure, Electrolux, AKE, Mobile Containing
Rénovation de la cafétéria destinée aux visiteurs et au personnel
En 2010, D&L Concepts a rénové la cafétéria destinée aux visiteurs et au personnel de l'Hôpital universitaire de Bruxelles. La capacité de la cuisine permet de préparer entre 1 000 et 1 500 repas, grâce à des équipements sur mesure fournis par D&L, ILSA, Küppersbusch et Sofinor. Le projet comprenait des chambres froides et des congélateurs d’Isocab et de Fermod, ainsi que des stations de libre-service d’Electrolux et d’AKE. L’hôpital gère lui-même son service de restauration.