Entretien
Quand faut-il faire appel à un technicien en réfrigération ? Liste de contrôle en cas de panne de votre système de réfrigération
Entretien des cuisines collectives
Une cuisine industrielle qui tombe en panne coûte de l'argent et fait perdre des clients. Grâce à notre service dédié aux cuisines industrielles, allant de la maintenance préventive à une disponibilité 24 h/24 et 7 j/7 pour les réparations, vous assurez le bon fonctionnement de vos équipements et prolongez leur durée de vie. Grâce à l’expertise de nos propres techniciens, les pannes sont résolues avant même qu’elles ne surviennent !
Vous souhaitez conserver ce niveau de performance optimal à long terme ? Optez alors pour un contrat de maintenance qui vous offre sécurité, rentabilité et tranquillité d’esprit.
Réparations de cuisines professionnelles 24h/24, 7j/7
Une cuisine professionnelle conçue sur mesure représente un investissement important. Même si nous sélectionnons les meilleurs matériaux et des équipements de qualité, un entretien périodique est nécessaire pour continuer à garantir le fonctionnement optimal de votre installation.
Après l’installation, vous pouvez donc compter sur notre service après-vente et notre service d’entretien pour bénéficier d’une assistance technique. Saviez-vous que nous proposons également des contrats d’entretien pour les installations existantes ?
Une panne survient malgré tout ? Nos techniciens sont alors disponibles 24 h/24 et 7 j/7 pour résoudre le problème.
Besoin d'une intervention d'urgence ?
Une panne pendant l'intervention ? Nos techniciens sont joignables 24 h/24, 7 j/7. Contactez-nous via
+32 (0) 14 28 35 70 ou demandez votre intervention d'entretien ici.
Pourquoi choisir D&L Concepts pour votre entretien ?
Disponible 24 h/24, 7 j/7
Nous proposons un service après-vente permanent, avec des équipes de dépannage disponibles 24 heures sur 24 en cas de panne.
Nos propres techniciens
Nous collaborons avec de nombreuses organisations et entreprises issues de divers secteurs dans toute la Flandre. C'est pourquoi aucune journée ne se ressemble. La diversité est au rendez-vous !
Contrats de maintenance
Grâce à nos contrats de maintenance, nous garantissons la fiabilité de vos installations, une durée de vie prolongée, un rendement accru et nous vous évitons des coûts imprévus élevés.
Tout sous un même toit
Grâce à notre propre atelier de soudure, à notre service de réfrigération et à notre équipe qualifiée, nous assurons la conception, l'installation et la maintenance sur mesure – un interlocuteur unique tout au long du processus
Notre service dédié aux cuisines professionnelles : installation, montage et entretien
D&L Concepts dispose de son propre service d'installation, de montage et d'entretien. Afin de préserver au mieux, aujourd'hui comme à l'avenir, la durée de vie et la qualité de votre équipements de cuisine professionnelle, nous vous proposons de souscrire un contrat d'entretien. Cela garantit un entretien préventif et en temps opportun, ce qui vous apporte, en tant qu’entrepreneur, les avantages suivants :
- Un fonctionnement plus fiable de vos appareils
- La durée de vie de vos appareils est prolongée
- Le rendement de vos appareils de cuisine augmente
- L'entretien préventif évite les réparations coûteuses et imprévues
Fiches d'entretien
Afin de garantir la qualité de notre travail et de nos interventions d'entretien, nous utilisons des fiches d'entretien. Ces fiches sont le fruit de nos nombreuses années d’expérience, combinées aux consignes d’entretien des fabricants. Nous veillons ainsi à ce que les pièces critiques comme les pièces moins critiques de chaque appareil soient minutieusement contrôlées et, si nécessaire, mesurées ou réglées.
Par ailleurs, nous visons une efficacité maximale dans nos réparations :
- 80 % des interventions sont résolues dès la première visite
- 98 % sont résolues lors de la deuxième visite
Que contient un bon contrat d'entretien ?
Le plan de maintenance définit les éléments à entretenir et la fréquence des interventions. Le contrat de maintenance consigne ce plan, ainsi que les délais d'intervention et les coûts, de manière contractuelle. Un plan de maintenance efficace combine :
- Maintenance préventive : contrôle périodique conformément aux directives du fabricant
- Maintenance corrective : réparation rapide en cas de panne
- Maintenance quotidienne : des directives pour votre équipe, afin de garantir la conformité et des performances optimales
Cela permet d’éviter les pannes, de maintenir votre équipement en parfait état plus longtemps et de respecter toutes les obligations légales. Vous souhaitez savoir ce que comprend concrètement un contrat d’entretien pour votre cuisine industrielle ?
Foire aux questions sur l'entretien des cuisines collectives
Comment fonctionne le service de restauration collective chez D&L Concepts ?
Notre service dédié aux cuisines collectives comprend l'installation, le montage et un service d'entretien continu assuré par nos propres techniciens, disponibles 24 h/24 et 7 j/7 pour les réparations, y compris pour les installations qui n'ont pas été mises en place par D&L.
À quelle fréquence faut-il entretenir les équipements de cuisine professionnelle ?
La règle générale est d'effectuer un entretien préventif au moins une fois par an, et plus souvent en cas d'utilisation intensive, comme dans le secteur de la restauration ou les établissements de santé. La fréquence exacte dépend du type d'appareil et de son utilisation.
Un contrat d'entretien est-il obligatoire pour les équipements de cuisine professionnels ?
Un contrat d'entretien n'est pas obligatoire légalement, mais dans la pratique, il est souvent nécessaire de pouvoir justifier d'un entretien régulier. Conditions de garantie des fabricants, polices d'assurance et contrôles HACCP dans les secteurs de la santé, de l'éducation et de la restauration. Sans historique d'entretien, vous êtes en position de faiblesse en cas de sinistre ou de contrôle.
Quel est le délai d'intervention en cas de panne en dehors des heures de bureau ?
Avec un contrat de maintenance, vous pouvez signaler les pannes 24 h/24 et 7 j/7. Nos techniciens interviennent dans les plus brefs délais, même en dehors des heures de bureau.
Vous souhaitez en savoir plus sur l'entretien des cuisines collectives ?
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